Lunch
Tisdag 20 januari |
||
|---|---|---|
| pasta grön Bolognaise serveras med grana padano |
|
|
| Raggmunk med stekt fläsk och lingon |
|
|
| Bakad potatis med dagens topping |
|
|
Onsdag 21 januari |
||
| Morot- och linsbiffar med klyftpotatis och rostadlökmajonäs |
|
|
| Havets Wallenbergare serveras med skaldjurssås samt potatispuré |
|
|
| Bakad potatis med dagens topping |
|
|
Torsdag 22 januari |
||
| Biff Lindström med rödvinsås samt klyftpotatis |
|
|
| Ärtsoppa serveras med cafets pannkakor, sylt och grädde |
|
|
| Bakad potatis med dagens topping |
|
|
| Skafferiet: En rätt som planeras och serveras samma dag och som kan variera över dagen |
|
|
Fredag 23 januari |
||
| Bakad potatis med dagens topping |
|
|
| Ugnsbakat kycklinglår med klyftpotatis, rostade rotfrukter och bearnaisesås |
|
|